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エマニュエル・ブロシェ購入ロゼ・ド・セニエ 2019

Name: エマニュエル・ブロシェ 購入 ロゼ・ド・セニエ 2019
Brand: エマニュエル・ブロシェ
SKU: Q300788106
Price: 31000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (59 reviews)

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商品情報

商品の説明#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。エマニュエル・ブロシェさんのエクストラ・ブリュットロゼ・ド・セニエ 2019ピノムニエ100％。生産本数はわずか3400本の希少ボトルです。～エマニュエル・ブロシェ～モン・ブノワ地区に多い、泥を豊富に含む粘土石灰質の2.5haの畑を1997年に家族から譲り受け、現当主エマニュエル・ブロシェが自社瓶詰めを開始。徐々にビオロジックに移行し、2011年に認証を取得。現在、一部の区画でビオディナミも行う。全てのキュヴェは一次発酵を野生酵母のみで行い、11ヶ月間澱と共に、228Lまたは600L樽で熟成。二次発酵はシャンパーニュ酵母「クォーツ」を用いるが、2014年ヴィンテージからは自社畑から選別・培養した独自の酵母での二次発酵を実施。ドザージュは0～４g/L。商品の情報カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域未定

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